張媽媽牛肉麵體系已有30年的歷史
位於民生東路上的總店重新翻修
業主是個極為念舊人，衣食無缺的環境下
卻對於要丟棄的鍋碗瓢盆，每個都會拿起來仔細端詳
好像捨不得丟，好像每個東西都有他的故事
深深打動設計師的內心念舊魂～
在設計上一樣維持著日式工業風，溫馨而沉穩
透過燈光的投射，讓空間中的光影交錯，配合窗外窗景
使而有另一種沉靜氛圍，帶給舒適的用餐環境